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Aiguillette de bœuf – 1kg

Proposition de recette :

Aiguillette de bœuf au gril

ÉTAPE 1 : Éplucher et émincer les gousses d’ail.

ÉTAPE 2 : Trancher la viande de 1 cm d’épaisseur.

ÉTAPE 3 : Combiner la sauce soja, l’huile d’olive, l’eau, l’ail coupé et le poivre dans un grand saladier pour préparer la marinade. Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Bouilli à l’os – 1kg

  • Livraison à Kinshasa dans une glacière 
Livraison:1-2 jours
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Brochette de bœuf – 1kg

  • Livraison à Kinshasa dans une glacière 
Livraison:1-2 jours
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Brochette de bœuf marinée – 1kg

  • Livraison à Kinshasa dans une glacière 
Livraison:1-2 jours
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Brochettes mixtes – 1kg

  • Livraison à domicile à Kinshasa dans une glacière
Livraison:1-2 jours
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Carbonnade de bœuf 1er choix – 1kg

Proposition de recette :

Carbonnades à la bière.

Préparation : 10 min

Cuisson : 3 h

  1. Etape 1

Dans une grande casserole avec une noix de beurre, faites revenir votre viande de chaque côté, à feu assez fort, pendant 1 dizaine de minutes.

  1. Etape 2

Faites revenir à feu très doux et verser la bouteille de bière dans votre casserole. Vous êtes partis pour 3 heures de "mijottage" !

Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Carbonnade de bœuf 2ème choix – 1kg

Proposition de recette :

Carbonnades à la bière.

Préparation

TEMPS TOTAL : 3H10

Préparation : 10 min

Cuisson : 3 h

  1. Etape 1

Dans une grande casserole avec une noix de beurre, faites revenir votre viande de chaque côté, à feu assez fort, pendant 1 dizaine de minutes.

  1. Etape 2

Faites revenir à feu très doux et verser la bouteille de bière dans votre casserole. Vous êtes partis pour 3 heures de "mijottage" !

Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Chipolata au bœuf – 1kg

Proposition de recette :

Poêlée de riz aux poivrons et chipolata.

  1. Etape 1

Faire cuire les saucisses au grill si possible, sinon à la poêle.

  1. Etape 2

Pendant ce temps, épépiner et couper en morceaux les poivrons, Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Côte à l’os – 1kg

Proposition de recette :

Côte à l'os au poivre et romarin

ÉTAPE 1 Salez et poivrez les deux faces des morceaux de viande.

ÉTAPE 2 Laissez reposer 10 minutes.

ÉTAPE 3 Badigeonnez les viandes avec l'huile d'olive.

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Livraison:1-2 jours
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Côtes de porc – 1kg

Proposition de recette :

  • Côte de porc à la sauce tomate

1.     Etape 1

Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive dans une sauteuse.

2.     Etape 2

Mettre les côtes de porc à colorer des 2 côtés.

Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Entrecôtes – 1kg

Proposition de recette :

Entrecôte grillée et frites maison (4 personnes)

  • 1.   ÉTAPE 1 :

    Pelez les pommes de terre, les laver et les détailler en frites. Les laver de nouveau, puis les sécher.

    2.   ÉTAPE 2 :

    Les placer dans votre huile de cuisson une première fois. Réservez pendant que vous préparez la viande.
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Livraison:1-2 jours
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