Boucherie GG

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Aiguillette de bœuf – 1kg

Proposition de recette :

Aiguillette de bœuf au gril

ÉTAPE 1 : Éplucher et émincer les gousses d’ail.

ÉTAPE 2 : Trancher la viande de 1 cm d’épaisseur.

ÉTAPE 3 : Combiner la sauce soja, l’huile d’olive, l’eau, l’ail coupé et le poivre dans un grand saladier pour préparer la marinade. Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Bouilli à l’os – 1kg

  • Livraison à Kinshasa dans une glacière 
Livraison:1-2 jours
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Brochette de bœuf – 1kg

  • Livraison à Kinshasa dans une glacière 
Livraison:1-2 jours
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Brochette de bœuf marinée – 1kg

  • Livraison à Kinshasa dans une glacière 
Livraison:1-2 jours
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Brochettes de porc – 1kg

  • Livraison à Kinshasa dans une glacière
Livraison:1-2 jours
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Brochettes mixtes – 1kg

  • Livraison à domicile à Kinshasa dans une glacière
Livraison:1-2 jours
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Carbonnade de bœuf 1er choix – 1kg

Proposition de recette :

Carbonnades à la bière.

Préparation : 10 min

Cuisson : 3 h

  1. Etape 1

Dans une grande casserole avec une noix de beurre, faites revenir votre viande de chaque côté, à feu assez fort, pendant 1 dizaine de minutes.

  1. Etape 2

Faites revenir à feu très doux et verser la bouteille de bière dans votre casserole. Vous êtes partis pour 3 heures de "mijottage" !

Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Carbonnade de bœuf 2ème choix – 1kg

Proposition de recette :

Carbonnades à la bière.

Préparation

TEMPS TOTAL : 3H10

Préparation : 10 min

Cuisson : 3 h

  1. Etape 1

Dans une grande casserole avec une noix de beurre, faites revenir votre viande de chaque côté, à feu assez fort, pendant 1 dizaine de minutes.

  1. Etape 2

Faites revenir à feu très doux et verser la bouteille de bière dans votre casserole. Vous êtes partis pour 3 heures de "mijottage" !

Suite dans la description...

Livraison:1-2 jours
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Carbonnade de porc – 1kg

Proposition de recette :

Carbonnade de porc

Préparation:

Lavez, épluchez et coupez en tronçons de + ou - 3 cm les carottes. 

Réservez.

Émincez l'oignon et l'échalote.

Réservez

Dans une cocotte en fonte mettez à chauffer la matière grasse de votre choix.

Ajoutez-lui les cubes de viande. 

Suite dans la description... 

Livraison:1-2 jours
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